壁|ω・`)<串匠ほうずき マスターの!好きこそお酒の上手なれ♪
このブログは仕事を離れ一人のおっさんとして! きままに自由にのんびりとお酒を楽しんでいきます! 自由な感じでお付き合いくださいw(・∀・)♪+.゚
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本日の日本酒はこちら♪
スペックはこちら♪
銘柄名 嬉長"きちょう" 純米吟醸 です♪
種類:純米吟醸酒
精米:55%
アルコール:15~16度
日本酒度:+3
出会いは・・・とある日・・・
お店にかかって来た一本の電話・・・
直接、蔵元さんから営業の電話ってたまにあるんですよね~(^_^;)
このお酒も電話で営業されて出会いました。
色々とあるみたいですが『純米吟醸』を送ってもらう事に!
話ししていると杜氏さんが表彰されたとかなんとか?w
良く解らないですが一本注文してみました!(^_^)
帰蝶と聞けば『織田信長』の正室であり、斎藤道三の娘。
信長に嫁ぐ前の名が『帰蝶』そして正室になると『濃姫』となる。
まぁ。そんな事を思い出すだけですがww(^_^;)
何か関係があるのかな?wどうなんだろうw
よし!それは置いておこう!!
杜氏さんが表彰されている事項は下記の画像を!
そんな感じの事でした!
正直、そんなに期待していない・・・
それが本音です・・・(^_^;)
開栓してみると!
『シュ!!』
むっ!!ほぼ無音!!(笑)
天女さん寝てるのかな?ww
控えめな香りがしてくる。
一日目
一口飲んだ印象は薄い感じ。水っぽい感じでなく
お酒として薄い感じ。インパクトが無い。
『はぁ~やっぱりあかんか~』と思いつつ飲む。
控えめな辛口酒と言う感じです。
アンバランス感はいなめません。
二日目
二日目から印象が変わる・・・
飲み続けているとある事に気づく・・・
『あれ美味しいかも・・・?』
飲み続けていると、スィスィ飲める。
お酒として薄い印象ではなく、ちょうど良い味わい
になっているのだ!(・∀・)♪+.゚
三日目
さらりとした飲み口から入り。
ほのかに香る吟醸香と甘み。
中盤から控えめに辛みと酸味がきてすっーと消える。
そして水が良いのだろう。
キレ味はべとつかず透明感があって素晴らしい。
知らず知らず。美味しくスィスィ飲めるお酒だった!
いやぁ~びっくりする程の変化でした!
やっぱり!最初の思い込みをぶち破ってくれると
嬉しいものですね!このお酒は一升瓶を購入して
変化を楽しみながら飲みたいですね!
何とでも合う!オールマイティな日本酒かと!(●´ω`●)
今日も美味しいお酒と出会えて幸せです♪
甘味 ★★★★☆☆ 辛味
まったり ★★★★★☆ すっきり
オススメ度 小★★★★☆ 大
スペックはこちら♪
銘柄名 嬉長"きちょう" 純米吟醸 です♪
種類:純米吟醸酒
精米:55%
アルコール:15~16度
日本酒度:+3
出会いは・・・とある日・・・
お店にかかって来た一本の電話・・・
直接、蔵元さんから営業の電話ってたまにあるんですよね~(^_^;)
このお酒も電話で営業されて出会いました。
色々とあるみたいですが『純米吟醸』を送ってもらう事に!
話ししていると杜氏さんが表彰されたとかなんとか?w
良く解らないですが一本注文してみました!(^_^)
帰蝶と聞けば『織田信長』の正室であり、斎藤道三の娘。
信長に嫁ぐ前の名が『帰蝶』そして正室になると『濃姫』となる。
まぁ。そんな事を思い出すだけですがww(^_^;)
何か関係があるのかな?wどうなんだろうw
よし!それは置いておこう!!
杜氏さんが表彰されている事項は下記の画像を!
そんな感じの事でした!
正直、そんなに期待していない・・・
それが本音です・・・(^_^;)
開栓してみると!
『シュ!!』
むっ!!ほぼ無音!!(笑)
天女さん寝てるのかな?ww
控えめな香りがしてくる。
一日目
一口飲んだ印象は薄い感じ。水っぽい感じでなく
お酒として薄い感じ。インパクトが無い。
『はぁ~やっぱりあかんか~』と思いつつ飲む。
控えめな辛口酒と言う感じです。
アンバランス感はいなめません。
二日目
二日目から印象が変わる・・・
飲み続けているとある事に気づく・・・
『あれ美味しいかも・・・?』
飲み続けていると、スィスィ飲める。
お酒として薄い印象ではなく、ちょうど良い味わい
になっているのだ!(・∀・)♪+.゚
三日目
さらりとした飲み口から入り。
ほのかに香る吟醸香と甘み。
中盤から控えめに辛みと酸味がきてすっーと消える。
そして水が良いのだろう。
キレ味はべとつかず透明感があって素晴らしい。
知らず知らず。美味しくスィスィ飲めるお酒だった!
いやぁ~びっくりする程の変化でした!
やっぱり!最初の思い込みをぶち破ってくれると
嬉しいものですね!このお酒は一升瓶を購入して
変化を楽しみながら飲みたいですね!
何とでも合う!オールマイティな日本酒かと!(●´ω`●)
今日も美味しいお酒と出会えて幸せです♪
甘味 ★★★★☆☆ 辛味
まったり ★★★★★☆ すっきり
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