壁|ω・`)<串匠ほうずき マスターの!好きこそお酒の上手なれ♪
このブログは仕事を離れ一人のおっさんとして! きままに自由にのんびりとお酒を楽しんでいきます! 自由な感じでお付き合いくださいw(・∀・)♪+.゚
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本日の日本酒はこちら♪
獺祭(だっさい) 純米大吟醸50
現在、とんでも無い人気の日本酒です。
日本酒ランキング1位なんですね^^
さてさて、開栓の時ですなw
スコッ!とすんなりした開栓音♪
それを私は『天女の吐息と呼ぶ』(・∀・)♪+.゚
穏やかなほのかな吟醸香が漂いまするww
一日目
控えめな吟醸香の印象です。
甘味を感じるよりも中盤からの辛みと
酸味が印象的な日本酒ですね。
少しまだアンバランスな印象があります。
二日目
初日のアンバランスな感じが無くなり
まとまった印象を受けました。
香りから始まり甘味が膨らみサッと辛口
に切れていきます。
三日目
三日目にもなると中盤から程よい辛み・酸味が
押し寄せてくる。キレも良く余韻はスッキリ無くなる。
個人的には少し物足りない感じかな?
あくまでも個人的な感想ですが!!!^^;
甘味 ★★★★★☆ 辛味
まったり ★★★★★☆ すっきり
オススメ度 小★★☆☆☆ 大
獺祭(だっさい) 純米大吟醸50
現在、とんでも無い人気の日本酒です。
日本酒ランキング1位なんですね^^
さてさて、開栓の時ですなw
スコッ!とすんなりした開栓音♪
それを私は『天女の吐息と呼ぶ』(・∀・)♪+.゚
穏やかなほのかな吟醸香が漂いまするww
一日目
控えめな吟醸香の印象です。
甘味を感じるよりも中盤からの辛みと
酸味が印象的な日本酒ですね。
少しまだアンバランスな印象があります。
二日目
初日のアンバランスな感じが無くなり
まとまった印象を受けました。
香りから始まり甘味が膨らみサッと辛口
に切れていきます。
三日目
三日目にもなると中盤から程よい辛み・酸味が
押し寄せてくる。キレも良く余韻はスッキリ無くなる。
個人的には少し物足りない感じかな?
あくまでも個人的な感想ですが!!!^^;
甘味 ★★★★★☆ 辛味
まったり ★★★★★☆ すっきり
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